#芝士焗黄梨猪扒饭🍍🐷
#食材：
3片猪颈肉, 1杯米, 50g芝士, 300g黄梨
#煮法👩🍳：
1️⃣用少许酱油＆胡椒粉腌制猪颈肉半小时。
2️⃣热锅放少许油, 把猪颈肉放在坑纹烤盘香煎至50％熟再拿起来备用。同一时间也可以烤凤梨越5分钟再拿起来备用
3️⃣热锅加入一片牛油, 倒入米在陶瓷深锅里番炒几翻炒几遍然后加水
4️⃣在米上放入刚香煎过的猪肉＆凤梨再关盖烹煮15分钟
5️⃣最后撒些芝士即可
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